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推薦幾款好做又營養的湯

美食更新时间:2024-12-12 23:20:40

推薦幾款好做又營養的湯（冬季必喝這碗湯）1

推薦幾款好做又營養的湯（冬季必喝這碗湯）2

冬季空氣幹燥，加之這段時間嗑瓜子吃果仁，在熬了兩個夜後飯飯成功上火了，痘痘臉上跑，還常常口幹舌燥，稍微笑得放肆一點，嘴角就開裂！

熟人見到我都忍不住叮囑：規律作息，少吃辛辣、多吃蔬菜、多喝湯。

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其實這個冬天，飯飯沒少喝湯，尤其是這道山藥芙蓉湯。

味道鮮美，還能健脾養胃，好喝又飽腹，犯懶的時候吃它，感覺超棒！

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鐵棍山藥雖然不能降火，但是它有健中補虛、助五髒、活筋骨、健脾胃、化痰濕、安神的作用。

而且它口感細膩爽滑，别具一番風味，不論哪個季節用它做食材都很不錯哦！

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把山藥削皮剁碎，再取少量的碎生菜葉、香菇、胡蘿蔔作輔。

蔬菜炒至斷生，倒開水，煮開後放入山藥泥，湯馬上就濃稠白嫩，最後簡單調個味，就完成了。

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這湯濃稠飽腹、口感層次豐富，一口接着一口，好喝不膩，大魚大肉吃多了，偶爾來上這麼一碗，真的太舒暢了！

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鐵棍山藥、胡蘿蔔

新鮮香菇、生菜葉、雞蛋

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鹽

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一根山藥削皮剁碎，記得帶好手袋再處理山藥。

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2片生菜葉、3個香菇、半根胡蘿蔔全部切碎。

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鍋裡油熱先下香菇和胡蘿蔔炒到斷生。

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然後倒開水，煮開後再放山藥泥，這湯馬上就濃稠白嫩了。

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等湯開了後淋一個蛋液，一邊攪拌一邊倒。

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最後撒上青菜和1勺鹽，攪拌均勻。

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冬天來一碗渾身暖乎乎的，喝完胃特舒服，脾胃養好了，氣色紅潤，身體棒棒吃嘛嘛香！

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