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海星好吃嗎

美食 更新时间:2024-07-07 23:54:42

海星好吃嗎?海星好不好吃是看個人口味的能吃吃海星最好是先經過蒸煮處理,鮮活海星中含有嗜鹽菌,同樣會引起食物中毒幹海星要經過深加工才行至于過敏體質者,對海星最好敬而遠之,我來為大家科普一下關于海星好吃嗎?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

海星好吃嗎(海星能吃嗎)1

海星好吃嗎

海星好不好吃是看個人口味的。

能吃。吃海星最好是先經過蒸煮處理,鮮活海星中含有嗜鹽菌,同樣會引起食物中毒。幹海星要經過深加工才行。至于過敏體質者,對海星最好敬而遠之。

吃海星最好是先經過蒸煮處理,鮮活海星中含有嗜鹽菌,同樣會引起食物中毒;而幹海星想吃,更是要經過深加工才行。至于過敏體質者,對海星最好敬而遠之為妙。

正因海星以貝類、海參等海産品為食,因此其自身的營養也相當豐富,研究顯示,海星的口感和營養價值取決于其身體裡的多糖、脂類和氨基酸,脂類在海星子中占比10%左右。此外其蛋白質含量也不低,大約占比15%;最值得稱道的是海星還富含硒、銅、鐵、鋅等10種人體必需的微量元素。

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