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茄子西紅柿怎麼炒好吃

美食更新时间:2025-01-07 08:33:15

茄子西紅柿怎麼炒好吃?首先将木耳泡發；茄子切塊；番茄切塊；蒜切蒜粒，今天小編就來聊一聊關于茄子西紅柿怎麼炒好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

茄子西紅柿怎麼炒好吃

首先将木耳泡發；茄子切塊；番茄切塊；蒜切蒜粒。

然後鍋中倒一些油，先将茄子鍋油煎軟，盛出備用。

茄子盛出後，将蒜粒倒入鍋中，用底油炒香。

放入番茄塊翻炒，将番茄炒軟，出湯，成醬狀。

放入木耳翻炒一分鐘。

将茄子倒入。

倒入蚝油。

最後根據口味加糖和少許生抽，以大火燒約2分鐘入味即可。

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