看起來很好吃的炒面-tft每日頭條

看起來很好吃的炒面

美食更新时间:2024-09-29 07:55:58

看起來很好吃的炒面（讓人聞香止步的炒面）1

By 小雨點269

用料

油面 500克
五花肉、梅花肉适量
香菇少許
蝦少許
韭菜 1把
洋蔥半個
姜片 3-5片
生抽 1勺半
蚝油 1勺
老抽半勺
鹽 1茶匙半
白胡椒粉 2/3茶匙
糖 1/3茶匙
玉米澱粉半茶匙
蘑菇精 1茶匙

做法步驟

看起來很好吃的炒面（讓人聞香止步的炒面）2

1、油面洗淨控幹水，蝦去蝦槍、蝦須，五花肉切片，香菇切片，韭菜切段備用

看起來很好吃的炒面（讓人聞香止步的炒面）3

2、梅花肉切片加1茶匙生抽（五花肉不夠所有梅花來湊，朋友們用的都是五花肉的話，這步可以省略哈）

看起來很好吃的炒面（讓人聞香止步的炒面）4

3、加1/3茶匙白胡椒粉

看起來很好吃的炒面（讓人聞香止步的炒面）5

4、加1/3茶匙鹽

看起來很好吃的炒面（讓人聞香止步的炒面）6

5、加1/3茶匙糖

看起來很好吃的炒面（讓人聞香止步的炒面）7

6、加半茶匙澱粉拌勻備用

看起來很好吃的炒面（讓人聞香止步的炒面）8

7、熱鍋熱油下韭菜段炒香盛出備用

看起來很好吃的炒面（讓人聞香止步的炒面）9

8、下五花肉煸出油

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9、下香菇片炒香

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10、下洋蔥絲和姜片爆香

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11、加1勺蚝油

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12、加1勺生抽

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13、下蝦

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14、加半茶匙胡椒粉

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15、加入腌好的梅花肉片炒散

看起來很好吃的炒面（讓人聞香止步的炒面）17

16、加1茶匙老抽

看起來很好吃的炒面（讓人聞香止步的炒面）18

17、加适量水再根據自己的口味加1茶匙鹽

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18、加1茶匙蘑菇精

看起來很好吃的炒面（讓人聞香止步的炒面）20

19、下入面條（水的量差不多到面條的一半）蓋蓋焖煮至面條變胖，湯汁變濃稠

看起來很好吃的炒面（讓人聞香止步的炒面）21

20、加入青菜和韭菜大火收汁即可

看起來很好吃的炒面（讓人聞香止步的炒面）22

21、好吃又簡單的炒面就做好啦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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