沈陽炒雞架的做法-tft每日頭條

沈陽炒雞架的做法

美食更新时间:2024-12-28 19:54:55

沈陽炒雞架的做法（沖上熱榜一的沈陽雞架到底有多好吃）1

小賽帶來的這道辣炒雞架，有稍微改良過哦，韓式甜辣醬代替白糖，烹饪出來的雞架顔色更加紅潤鮮香，微辣鮮香帶點兒微甜，每一絲雞肉都浸滿味道，米飯殺手無疑了。

By 捷賽心菜館

用料

雞架 750克
幹辣椒 3個
大料 2個
蔥 4段
姜 3片
韓式辣醬 80克
孜然粉 10克
生抽 20毫升
老抽 8毫升
鹽 1~2克
油 30毫升
水 600毫升

做法步驟

沈陽炒雞架的做法（沖上熱榜一的沈陽雞架到底有多好吃）2

1、1、将雞架剁塊，放入清水中洗淨撈出；

沈陽炒雞架的做法（沖上熱榜一的沈陽雞架到底有多好吃）3

2、2、鍋内加入熱水，将雞肉燙洗一下撈出；

沈陽炒雞架的做法（沖上熱榜一的沈陽雞架到底有多好吃）4

3、3、鍋内倒油，放入幹辣椒、蔥、姜、大料，然後加入雞架；

沈陽炒雞架的做法（沖上熱榜一的沈陽雞架到底有多好吃）5

4、4、放入韓式辣醬、生抽、老抽、鹽、孜然粉和水；

沈陽炒雞架的做法（沖上熱榜一的沈陽雞架到底有多好吃）6

5、5、蓋上鍋蓋，啟動【黃焖雞】功能；

沈陽炒雞架的做法（沖上熱榜一的沈陽雞架到底有多好吃）7

6、6、烹饪結束，攪拌均勻，撒入适量尖椒和芝麻，就可以吃了。

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