tft每日頭條

 > 健康

 > 夏天綠豆能不能天天吃

夏天綠豆能不能天天吃

健康 更新时间:2024-07-07 11:50:49

小小的綠豆也有大營養,家中常備的養生食材你知道怎麼用嗎?綠豆可是超級厲害的秘密武器,還不趕快學兩招!

小綠豆的營養分析

綠豆有很高的營養價值,是養生佳品,明代醫學家李時珍在《本草綱目》中稱綠豆為“真濟世之良谷也”,說明綠豆在人們生活中的功效和用途非常廣泛和作用巨大。

夏天綠豆能不能天天吃(夏季養生有綠豆)1

據測定,每100克綠豆中含蛋白質22.1克,脂肪0.8克,碳水化合物59克,熱值332千卡,還含有鈣、磷、鐵及維生素a、b1、b2、煙酸及肽 類。其中氨基酸含量比較完全,尤其苯丙氨酸和賴氨酸含量較高,如與大米混合食用,會提高它的營養價值。所以,在煮綠豆湯時不妨放一小把米一起煮,煮得綿軟的大米也會讓綠豆甜湯的口感更好哦!

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关健康资讯推荐

热门健康资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved