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吳江路飯店

美食 更新时间:2024-08-01 07:12:10

吳江路飯店(滬上最好吃的吳江路)1

滬上“最好吃”的吳江路

管天瑞 文/攝

當我們乘坐着地鐵2号線來到南京西路站時,一出站先看到的并非南京西路,映入眼簾的,是那有得吃又有得逛的吳江路休閑街。

如今的吳江路休閑街可以說是上海生活時尚的風向标,這條路坐落于繁華的上海市靜安區,毗鄰有着十裡洋場美譽的南京西路商圈,北臨南京西路,南鄰威海路,東面與石門一路相交,西端交幹泰興路。

常有人說,沒到過南京路,就是沒到過上海,但實際上很多上海人卻認為,沒到過吳江路,才是真正的沒能遊玩好上海。相對于五光十色擁有着數座頂級百貨公司的南京路,吳江路更是人們心中更踏實的去處,各方面都顯得親民一些。全長200多米的小街,靠着小吃在魔都崛起,成為吃貨們的聚集地。

正所謂麻雀雖小五髒俱全,吳江路将“短小精悍”這一概念展現得淋漓盡緻,吃大概是這裡最方便的,按類型來看,日式、韓式、西式、中式、港式皆可盡情挑選;倘若按照口味來分,又有着熱、冷,鹹、甜、酸、辣等多種選擇,無一不有,想吃什麼就能吃什麼。吳江路發展到現在,其美食品牌已經成為一種大衆市民文化。

吳江路曾是上海人氣最高的小吃街,漫天的吆喝聲,煙霧缭繞的攤位,摩肩接踵的人群,是上海人們對吳江路的共同回憶。同時,隻要說起吳江路,小楊生煎是不得不舊物重提的。

現在名滿天下的小楊生煎算是上海生煎的一塊金字招牌,而這塊金字招牌開始于吳江路上。吳江路上曾有着兩家小楊生煎的門面,盡管相距不到數十米,可緊挨着的兩家門店各自排着長龍,頗為壯觀。小楊生煎個頭大,湯汁飽滿,皮薄底又脆,布滿生煎表面的芝麻令人垂涎三尺,再加上一碗熱乎的牛肉湯,無論是早點還是宵夜,都能無所顧忌的大飽口福。

因為分店遍布全國各地,當年門店前的長隊景象,恐怕已經很難再重現了,生煎的價格也随着物價上漲而水漲船高,不過隻要這質量不變,我想老百姓還是願意去品嘗回憶中的味道。

人們如此喜歡吳江路這條街,并不是因為這裡有着繁多的食物,也不是因為這裡價廉物美。隻因為這裡有着平易近人的文化氣息,以及大城市生活缺少的“慢生活”節奏,看似平淡的普通柴米油鹽醬醋茶,比起摩天高樓多了那麼些生活趣味。

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