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如何制作西紅柿牛肉湯好喝

美食 更新时间:2024-10-05 12:39:56

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如何制作西紅柿牛肉湯好喝(大廚教你這麼做番茄牛肉湯)1

如何制作西紅柿牛肉湯好喝

牛肉洗淨切塊浸泡40分鐘 把血水泡出 将牛肉冷水下鍋 煮開一分鐘後關火 焯水的牛肉洗淨控幹備用 番茄切十字刀 滾水燙熟去皮 去皮番茄切小塊 熱鍋冷油 将牛肉翻炒至表面微焦放入蔥段姜片爆香 淋入醬油繼續翻炒 放入番茄撒鹽翻炒 炒至番茄軟爛 加入500ml熱水大火煮開 加蓋中火焖煮45-60分鐘 加入蔥花香菜 一碗原汁原味的番茄牛肉湯就做好啦,

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