平時大家都是吃的白色包菜,今天兔兔要做一種紫色包菜,這種紫色包菜又叫紫甘藍又稱紅甘藍、紫洋白菜或紫茴子白,俗稱紫包菜。
今天兔兔做的這道菜其實也很簡單,名字就叫:紫包菜炒雞蛋
紫包菜含有豐富的硫元素,能止癢治療濕疹,其中還含有大量纖維素,能夠增強胃腸功能,促進腸道蠕動,含有的鐵元素,有助于脂肪的燃燒,從而對于減肥大有裨益。所以愛美的女士,要多多吃這道菜哦~~~
【配料】紫包菜、雞蛋、大蒜
油、鹽、雞精适量
紫包菜在炒制過程中會有少量掉色,這是正常現象哦~
完全不影響食用的。
(圖文原創,請勿盜圖)
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