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春餅是哪裡的特色

美食 更新时间:2024-07-18 15:29:42

春餅是哪裡的特色?春餅流行于中國各地春餅也就是春卷,是中國民間節日的一種傳統食品,流行于中國各地,在江南等地尤盛,今天小編就來說說關于春餅是哪裡的特色?下面更多詳細答案一起來看看吧!

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春餅是哪裡的特色

春餅流行于中國各地。春餅也就是春卷,是中國民間節日的一種傳統食品,流行于中國各地,在江南等地尤盛。

春卷的來曆衆說紛纭。有一種說法是春卷來源于福建,相傳福建百姓為了感謝鄭成功,每家出一道菜來招待他。鄭成功為不負百姓的厚愛,在一張烙熟了的面皮上夾入每家的菜,卷起來吃。這便有了後來的春卷。 在南方地區,過春節不吃餃子,吃春卷和芝麻湯圓。并且在漳州一帶清明時節也吃春卷,民間除供自己家食用外,常用于待客。

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