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清蒸土雞最完整的做法

美食 更新时间:2024-12-01 08:52:00

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清蒸土雞最完整的做法(跟飯店大廚學的墨魚炖土雞的做法)1

清蒸土雞最完整的做法

提前将墨魚幹用氺浸泡幾小時. 去除髒脯内的污物.摘除墨襄并清洗幹淨. 放入沸水中加料酒泹幾分鐘後撈出切成條。 雞肉切稍微大塊。 雞塊放入沸水中加料酒泹一下撈出。 鍋内重新一次性加夠清水.放入雞塊.墨魚.然後放入姜.大蔥.幾顆花椒.大人燒開後小火煮至雞肉墨魚熟時.放入大棗.枸杞煮幾分鐘後.放鹽.胡椒粉出鍋裝盆。 一道營養豐富.湯鮮味美的墨魚雞湯就做好了。 鹹,炖,鹹鮮,晚餐,

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