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集成竈選蒸烤一體好嗎

美食 更新时间:2024-11-23 12:24:06

集成竈好不好用?對于很多想要買集成竈的朋友心裡都會存在這樣的疑問吧!今天我們就一起來探讨下這個問題,到底集成竈值不值得推薦。

回顧2021年集成竈市場

在疫情的影響下,很多産業都面臨着嚴峻的考驗,能平穩度過這段時間的企業就相當不錯了。而集成竈卻能在這期間快速發展,從今年的集成竈銷售數據來看,線上銷量達到87萬台,對比同期增長85%,線上平均價格達到6908元,對比同期增長11%,可見越來越多的消費者選擇一體化的集成竈,而不是傳統的吸油煙機。因此,集成竈已經成為現在廚電選購一大趨勢。

集成竈選蒸烤一體好嗎(集成竈什麼牌子質量好)1

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一、什麼是集成竈

工欲善其事必先利其器。集成竈是在2003年開始的,由美大率先發明的,至今将近有19年的曆史,經曆三次技術革新,從深井式集成竈→側吸式集成竈→側吸模塊化集成竈。尤其是第三次技術改革,将煙機,竈,消毒櫃完全進行獨立式設計,各個功能互不幹擾,但又巧妙地集成在一起,體驗上得到大大的提升。

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二、集成竈好用嗎?為什麼選擇蒸烤一體機集成竈

對于這個問題,相信大家是比較關心的,通過這段時間收集的集成竈數據,小編給大家詳細說說選擇集成竈N大因素

01、油煙少

廚房是一個家的象征,而油煙一直是廚房最大的危害,為了徹底解決這個問題,自己安裝過分體竈油煙機,最初感覺還行,但自從體驗過集成竈後,感覺真沒法比。

傳統油煙機基本都采用吊櫃設計,油煙管道流通距離長,加上竈台和吸油機距離長(60-80cm),在上升的過程中油煙擴散嚴重,有些擴散到室内,變成油煙和熱量,随着時間長久,導緻廚房牆壁和物品充滿了油垢,打理非常麻煩。

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集成竈采用低空側吸下排方式,運用微空氣動力學原理,下排風産生流體負壓區原理,加上竈台和吸油口隻有18-30cm,距離近,可以快速吸走油煙,一般的集成竈可以達到95%以上的吸淨率,打破廚房重油煙區最後一個堡壘,給家裡的一個良好空氣環境。

建議:煙機排量在18-19m³/min以上的風量,火力5.kw,一級耗能。吸油煙效果好,猛火更适合中式烹饪需求。

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02、緩解廚房空間

據數據統計,我國50%以上的家庭廚房普遍較小,大部分的家庭廚房在5-10平方米範圍,加上家庭廚房裝修基本以“封閉式”為主,所以導緻廚房空間利用非常有限。

集成竈是一款融合多種電器的廚房電器,具有空間優化的優勢。随着技術不斷成熟,集成竈系列可分為,集成竈消毒櫃、集成竈烤箱、集成竈蒸烤箱、集成竈蒸烤一體機、集成竈洗碗機等,選擇性豐富。尤其是近兩年推廣的集成竈蒸烤一體機,産品性能涵蓋了吸油煙機、燃氣竈、消毒櫃、蒸箱、烤箱等多功能于一體、能滿足油煙、火力、煎炒、油炸、炖、蒸烤多樣化烹饪需求。

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03、烹饪多元化需求

随着人們的生活質量不斷的提升,對飲食衛生更加重視了起來,尤其在疫情期間,更是掀起了“下廚熱”、“烘焙熱”的浪潮,79%的消費者保持每天在家烹饪2次的頻率,因此加大了對烘焙廚電類産品的需求。

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04、低噪音

傳統的分體竈,煙機一般都是中空設計,油煙機在工作時候處于聽覺器官的位置,噪音大,長期在廚房烹饪,容易讓體驗者心煩、頭暈、耳目等症狀。

蒸烤一體集成竈基本都采用下排風設計,煙機安裝在機器的底部,運用超低、噪音技術和靜音風道設計技術,噪音源大大降低,設計更人性化。

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05、安全升級

随着科技不斷更新完善,目前大多數的集成竈品牌在安全這塊有了明顯的提升,比如凱度集成竈XE這款機器,擁有熄火保護、防火牆、電器分離、電路保護、漏電保護、智能童鎖等安全裝置,在使用過程中可以起到很好保護作用,尤其是家裡有老人和小孩,安全保障系數提高了。

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集成竈好不好用?其實身邊很多朋友購買新房,都會安裝集成竈,可以很好地解決空間和油煙兩大痛點,加上大多數家庭對集成竈有一定的基礎了解,認識程度整體比較高,尤其是裝修行業,集成竈基本成為家裝必需品。

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四、蒸烤一體集成竈品牌推薦

億田D2ZK蒸烤一體集成竈

億田集成竈今年可以說是豐收年,從排名榜前五到今年銷售榜首,其中,D2ZK蒸烤一體集成竈成為他們今年熱賣款,擁有寬大60°C恒溫加熱功能置物台,除了擺盤佐外,冬天還可以進行加熱保溫效果,5.0KW的火力配置,一級耗能。同時,擁有高達18立方米/分鐘,吸淨率高達99.95%,徹底告别廚房油煙的污染。

蒸烤箱這塊,容量是66升大容量,可以輕松滿足6-8人的烹饪需求,304不鏽鋼内膽,耐高溫、易清潔。同時,支持普通蒸和高溫蒸模式,烹饪更高效。

不足:蒸烤一機技術上屬于初代水平,内置蒸發器,在使用的時候,由于高溫加熱,水沸騰咕咕聲比較大,而且内膽底部都是水漬,由于蒸汽大,底層的食物水分比較多,破話食物的口味。沒有底火配置,烘焙這塊不是很友好,所以基本宣傳一煙竈為主。

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火星人E5BC01集成竈

火星人集成竈可以說近幾年做比較好的品牌,基本一路凱歌站在集成竈頂峰,今年熱門以E5BC01蒸烤一體集成竈為主,這款不管是煙竈和烘烤都非常棒的。

這款機型是他們家2020年推出來的新品,最大的亮點就是支持智能語音功能,使用非常方便。4.2KW的火力配置,相對目前市面上配置來說,是有點小了,17立方米/分鐘吸力,家用完全夠用。

在蒸烤箱這塊,火星人還是做得非常不錯,擁有60升的大容量,4層層架,上下烤 熱風烤配置,基本滿足家庭烘焙需求。蒸汽模式這塊,無冷凝水設置、蒸菜不滴水,保持菜式原汁原味。

不足:在蒸箱體驗上稍微有點不足,跟億田同樣采用初代蒸汽技術,加上内置水箱,每次蒸完,打理起來非常麻煩,而且如果烹饪時間長,水箱缺水,需要打開門闆,有燙傷的風險。同時,蒸汽外洩,需要重新補充蒸汽,延長烹饪時間與耗能。

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凱度XE集成竈

凱度電器是一家比較有戰略眼光的企業,也是廚電新興品牌,雖然沒有億田、火星人那麼大的名氣,但在蒸烤一體機領域是做的比較牛了,成為國内蒸烤一體機領先品牌。憑借蒸烤一體機紮實的技術積累,和多年對集成竈深耕,凱度蒸烤一體集成竈在業内口碑也是非常,達到集成竈最新水準。

在竈具上,擁有19立方米/分鐘大吸力,在家爆炒幹辣椒也可以勝任,5.0KW火力配置,一級耗能,在家輕松開啟爆炒模式。同樣搭載了恒溫置物台,保持食物的最佳口感。

基于專注蒸烤一體機技術,下置的蒸烤一體機擁有60的容量,比起市面上普通蒸烤一體機容量更充足,家裡親朋好友多的時候也可以輕松滿足。擁有鮮蒸、高溫蒸、風扇烤、熱風烤、發酵、解凍等9大烹饪模式,功能豐富,而且全程智能烹饪,隻需把食材放入蒸烤箱内,看看電視、喝喝茶啥的,到點就能吃上熱氣噴噴的飯菜,非常方便快捷。

不足:雖然配置上是比較完善的,蒸烤體驗非常友好,但由于集成竈知名度偏低,用戶認知度不是很高。

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目前集成竈種類非常多,但不難看出蒸烤一體的集成竈在整個類目是比較受歡迎的。挑選集成竈烹饪中心的時候,除了煙竈技術外,可以通過找專業的品牌,尤其在蒸烤一體機這塊,選擇合适自己的産品。

現代廚房設計大多數采用簡約、大氣的設計風格,自己表弟新房裝修就搭配了凱度蒸烤一體機,空間設計、豐富的烹饪功能,在日常體驗中可以滿足家裡多元素的飲食方案,讓廚房性能瞬間滿格,打造現代化酒店式的烹饪體驗。

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