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小炒紅燒黃魚的家常做法

美食 更新时间:2024-12-05 08:45:44

小炒紅燒黃魚的家常做法(無敵下飯的紅燒黃魚)1

By 瑩Lucky

用料

  • 黃魚 2條
  • 生姜 一塊
  • 蔥 1棵
  • 蒜瓣 5個
  • 料酒 适量
  • 鹽 适量
  • 白糖 1勺
  • 老抽 适量

做法步驟

小炒紅燒黃魚的家常做法(無敵下飯的紅燒黃魚)2

1、魚清理幹淨,吸幹水分,放鍋裡煎至兩面金黃

小炒紅燒黃魚的家常做法(無敵下飯的紅燒黃魚)3

2、翻面煎

小炒紅燒黃魚的家常做法(無敵下飯的紅燒黃魚)4

3、加點醋,生抽,鹽,白糖,蚝油,加水沒過魚,大火燒開,15分鐘後大火收汁

小炒紅燒黃魚的家常做法(無敵下飯的紅燒黃魚)5

4、放點香菜,裝盤

黃魚的營養功效

健脾升胃

安神止痢

益氣填精

補血止血

防止癌症

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