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木薯應該吃多少沒毒

美食更新时间:2024-07-20 17:25:36

木薯原産巴西，現全世界熱帶地區廣泛栽培。中國福建、台灣、廣東、海南、廣西、貴州及雲南等省區有栽培，偶有逸為野生。

木薯應該吃多少沒毒（那要怎麼吃才安全）1

今天鄙人就搞了個番薯窯（但其實裡面放的是木薯），這時就有些朋友說木薯有毒，不能這麼直接就吃的！我和我的小夥伴們都驚呆了！但最後我們還是氣定神閑地把熱好的木薯給吃完了（有些不熟，但為了不浪費糧食，還是吃掉了），種這木薯的人說，這種木薯是沒有毒的，可以直接弄熟了吃。（鄙人吃的如圖）

木薯應該吃多少沒毒（那要怎麼吃才安全）2

那麼其他木薯有毒該怎麼吃呢？據鄙人走訪鄉間詢問得知，其他有毒的木薯可以煮熟剝皮後，用清水漂洗個兩三天（原理如漂竹筍、漂螺蛳），漂洗後的木薯就可以放心吃了。

木薯應該吃多少沒毒（那要怎麼吃才安全）3

吃法有許多，可以直接撈起來吃，也可以用來小炒，加幾片蒜葉，那滋味簡直不要太好！

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