天氣涼了,又到了該吃羊肉暖暖胃的時候了,今天小編跟大家分享一道白菜羊雜粉絲湯的做法,非常的好吃。
用料:
羊雜,白菜,粉絲,白胡椒粉,姜,青蒜,鹽,水,油。
做法:
羊雜有羊頭肉、羊肚、羊肺、羊心、羊舌頭。
白菜洗淨,切絲。
生姜切絲兒;青蒜切末兒。
加水燒開,放入粉絲和白胡椒粉。
待粉絲煮熟後,加鹽調味。倒入白菜絲。
煮到白菜絲斷生,撒入青蒜末兒和生姜絲,攪拌均勻出鍋。
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