在北京吃烤鴨你會想到“全聚德”,說實在的看着别人視頻上的烤鴨色澤紅潤,看着讓人心癢癢!聽别人說烤鴨都是肉質肥而不膩,外脆裡嫩。那麼在洛陽吃烤鴨你會想到哪家店?今天咱就來跟您說一說咱洛陽的正宗烤鴨店!
全聚德
全聚德位于西工區九都路,現在九都路已經打通全聚德也露出來了本來的面目。前後一段時間夥計請開所以來全聚德吃了一次”正宗烤鴨“,到了店裡點了半隻鴨子和幾個小菜。店裡面上的挺快,還上了鴨子湯怪去油。手裡拿着薄餅,筷子夾上一塊鴨子肉在放入醬中在夾上蔥花慢慢的卷起來。
咬上一口鴨子的酥脆與甜面醬結合了起來。真是好吃!不過就是餅太過少了,而且一張餅底下還有一張紙真是讓人不舒心。不過在洛陽”全聚德“的鴨子是一絕。
張奎烤鴨
張奎烤鴨位于瀍河谷倉街與環成北路交叉口的路邊商鋪。張奎烤鴨說實話價格便宜,吃起來味道也非常不錯。一般都是夥計來家裡吃飯,我都會來他家買上一隻烤鴨!再回家旁邊買些涼菜,回來喝着小酒這吃起來才是真帶勁!他家的鴨子皮非常的酥脆,而且肉質也很鮮嫩!餅也給的非常多,買鴨子給了30張我又向老闆要了10張,哈哈哈!到了最後也還是沒吃完!不過現在什麼都開始漲價了,他家的鴨子也漲了點!但是味道還是不錯的,而且适合在家款待朋友!
北京烤鴨王朝
北京烤鴨王朝在洛陽的大街小巷我想哪裡都有吧!在洛陽以前家裡不怎麼有錢的時候就是來這家店買上半隻烤鴨,我記得還是9.9半隻吧!現在不知不覺就已經不怎麼吃了。
昨日兄弟們來找咱聚餐。就到了這澗西煤場家屬院那裡買了一隻鴨子,現在物價上漲一隻鴨子大的是42元,小的是32元。買上一隻的,老闆切皮給咱裝起來。包裝裡面啥都有蔥花、薄餅、醬料一樣裝全乎惦着就走了!
澗西大張烤鴨
澗西最大的那個大張大家都知道在哪裡,你要是問我為什麼推薦超市裡面的烤鴨!那是因為便宜呀,上次買了半隻切成片。稱了稱價錢好像是18塊錢,随後那個老師傅還把鴨架子給你包起來讓你拿走。餅、蔥花、醬料人家也都送!說實在的真是挺實惠的,而且還吃的放心!
灰灰北京烤鴨
灰灰北京烤鴨位于七一路與凱旋路交叉口,他家的烤鴨可是賣了不少年!不少人買完後先說的不是烤鴨而是老闆的态度!而且鴨子烤制的也很有味道。我一個同學就特别喜歡吃他家的烤鴨,有一次跟老闆說餅沒有以前的好吃了!然後老闆記住了她的話,等到她下次買了又送了一份醬料!我同學簡直開心死了!真是讓人喜歡~!
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