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正宗南瓜幹制作過程

美食更新时间:2024-07-06 03:22:12

正宗南瓜幹制作過程（純手工南瓜幹這樣做實在太美味）1

By 廖媽媽的周末廚房

用料

糯米粉 250g
色拉油 40g
辣醬适量
南瓜1隻

做法步驟

正宗南瓜幹制作過程（純手工南瓜幹這樣做實在太美味）2

1、土南瓜1隻

正宗南瓜幹制作過程（純手工南瓜幹這樣做實在太美味）3

2、切半

正宗南瓜幹制作過程（純手工南瓜幹這樣做實在太美味）4

3、削皮，然後把裡面的籽淘幹

正宗南瓜幹制作過程（純手工南瓜幹這樣做實在太美味）5

4、切條形狀，放太陽下曬2天

正宗南瓜幹制作過程（純手工南瓜幹這樣做實在太美味）6

5、水分曬幹後就可以了

正宗南瓜幹制作過程（純手工南瓜幹這樣做實在太美味）7

6、加入米粉，豆瓣醬，放蒸鍋裡蒸20分鐘(圖片忘拍了)

正宗南瓜幹制作過程（純手工南瓜幹這樣做實在太美味）8

7、剛開始哂的樣子

正宗南瓜幹制作過程（純手工南瓜幹這樣做實在太美味）9

8、下面鋪一層保鮮膜，放在保鮮膜上曬2天

正宗南瓜幹制作過程（純手工南瓜幹這樣做實在太美味）10

9、曬一天的樣子

正宗南瓜幹制作過程（純手工南瓜幹這樣做實在太美味）11

10、哂兩天的樣子，可以吃了

小貼士

加點油和辣醬更好吃

糯米粉的營養功效

糯米味甘，性溫，入脾、胃、肺經；具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，對脾胃虛寒，食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用；糯米有收澀作用，對尿頻，盜汗有較好的食療效果。

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