夜市炒面技巧-tft每日頭條

夜市炒面技巧

美食更新时间:2025-01-13 06:12:44

夜市炒面技巧（學會能擺攤的夜市炒面）1

上班時候吃過很多次這樣的炒面，又便宜又飽腹，裡面的豆芽脆脆的超有口感。許多年不吃了，還挺想念，給我的家人們做一下，從老到小都非常喜歡，關鍵又特别的快手，10分鐘一鍋出。

By 小神獸食堂

用料

超市蒸好的面條适量
食用油 20克
水适量
雞蛋 1個
洋蔥半個
豆芽适量
生菜 4片
胡蘿蔔半根

做法步驟

夜市炒面技巧（學會能擺攤的夜市炒面）2

1、準備配菜：綠豆芽，洋蔥和胡蘿蔔絲，生菜切絲。

夜市炒面技巧（學會能擺攤的夜市炒面）3

2、碗裡準備2勺生抽，一勺老抽。

夜市炒面技巧（學會能擺攤的夜市炒面）4

3、超市裡賣的專門炒面的面條，這種蒸好過的，可以直接下鍋炒，夜市攤上都是用這種。

夜市炒面技巧（學會能擺攤的夜市炒面）5

4、雞蛋劃散。

夜市炒面技巧（學會能擺攤的夜市炒面）6

5、配菜加入，翻炒至斷生就可以，不然接下來影響口感。

夜市炒面技巧（學會能擺攤的夜市炒面）7

6、下入面條。

夜市炒面技巧（學會能擺攤的夜市炒面）8

7、倒入料汁，翻拌均勻。加入鹽，雞粉，翻拌均勻。

夜市炒面技巧（學會能擺攤的夜市炒面）9

8、放入生菜翻炒。

夜市炒面技巧（學會能擺攤的夜市炒面）10

9、撒入孜然粉，辣椒粉。

夜市炒面技巧（學會能擺攤的夜市炒面）11

10、一股夜市炒面的熟悉味道撲面而來。

夜市炒面技巧（學會能擺攤的夜市炒面）12

11、這一筷子料是十足。

夜市炒面技巧（學會能擺攤的夜市炒面）13

12、非常好吃，你一定要試。

小貼士

蔬菜不要炒很久，軟爛沒口感。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食八種熱湯面做法
1、第一道：紫菜雞蛋面：這碗面吃起來面條爽滑，湯鮮味美。邊吃面邊喝湯，非常适合秋冬季節。具體制作方法... 2023-07-12
美食自制花椒油做法步驟
1、主料：鮮花椒适量。2、輔料：植物油适量、生姜适量。3、鮮花椒洗淨晾幹水分，生姜切片。4、鍋裡倒入... 2023-07-12
美食幹煸花菜的做法
1、花菜洗淨切成小朵，姜切片，蒜切片，幹辣椒剪成段。2、鍋中水燒開，放花菜焯水20秒，撈出。3、鍋裡... 2023-07-12
美食茶樹菇小炒肉
1、将五花肉洗淨，加入生姜、大蒜頭和辣椒，再加入适量水放進鍋裡。2、煮至肉熟，用筷子插入沒有血水滲出... 2023-07-12
美食在家如何做烤紅薯
1、選擇紅薯時，選細長型的小紅薯，最好是紅壤的紅薯，因為感覺白薯烤出來口感不是很好。選好紅薯就把它洗... 2023-07-12
美食同屏器怎麼使用
1、将無線同屏器的HDMI接口連接HDMI線用以傳輸信号，MicroUSB接口連接帶有WiFi模塊的... 2023-07-12
美食怎麼做的魚又簡單又好吃
1、準備材料：魚1條、蔥、生姜、蒸魚豉油、鹽、油各适量。2、将魚處理幹淨，内外抹鹽，上放姜片。3、上... 2023-07-12
美食豬肉餡怎麼做餃子餡
1、準備豬肉800g、荠菜300g、面粉400g、醋40g、香油50g、蚝油50g。2、将芥菜切成小... 2023-07-12
美食蘑菇炒肉丁
1、原料：蘑菇、豬肉、姜、蔥花。2、将肉切丁，姜切末，蘑菇切好，準備一些蔥花。3、油八成熱，下姜，蔥... 2023-07-12
美食 10大補腎的最佳水果
1、桑葚桑葚具有養肝益腎的作用，在食療中常用于滋陰補血之佳品，在臨床上也被制成桑葚膏等補肝腎的中成藥... 2023-07-12
美食西紅柿雞蛋面的家常做法
1、準備材料：面條300克、西紅柿1個、雞蛋2個、鹽、味精、蔥花、香菜各适量。2、坐鍋放油，油熱後，... 2023-07-12
美食低卡醬汁的做法和配方
1、配方：内脂豆腐六十克、黃芥末醬一茶匙、檸檬汁半茶匙、橄榄油一茶匙、鹽四克、黑胡椒一克、蜂蜜約一茶... 2023-07-12
美食怎麼煮螃蟹好吃
1、購買到新鮮螃蟹，煮着吃時，需要準備新鮮螃蟹三四隻，再準備适量的鹽和适量的姜片，螃蟹最好選擇那些生... 2023-07-12
美食芡實排骨湯
1、準備芡實、排骨、蔥段、姜塊、紹酒、鹽、胡椒粉，把排骨斬成小塊，洗淨瀝幹水分，放在開水鍋中氽5分鐘... 2023-07-12
美食冰凍火腿怎麼做
1、雞肉洗淨，入鍋煮熟，切成2厘米長的粗絲；2、水發蹄筋切成2厘米長的粗絲；3、将蹄筋絲入湯鍋氽透取... 2023-07-12
美食鴨子的做法大全家常菜做法
1、蘆筍燒鴨條。食材：蘆筍200克，淨鴨肉100克，水發猴頭菇50克，蔥段、姜片各10克，料酒15克... 2023-07-12
美食面疙瘩的家常做法
1、首先需要将土豆、胡蘿蔔、洋蔥、西紅柿切塊備用，香菜切碎，雞蛋一顆打散備用。2、然後再起鍋燒油爆香... 2023-07-12
美食柚子怎麼挑水分多的
柚子皮的厚度和肉的甜度、水分密切相關，上尖下寬是柚子的标準型，在挑選的時候，我們要選擇扁圓形、頸短的... 2023-07-12
美食辣子雞最正宗的做法和配方
1、食材：雞全腿兩個，蔥，姜，幹辣椒，花椒，麻椒，香葉，八角，生抽，料酒，鹽，糖，白芝麻。2、雞腿切... 2023-07-12
美食包好的餃子怎麼保存
1、包好的餃子要放入冰箱凍藏保存。2、家庭自制水餃用冰箱冷凍時，要把水餃單獨擺放，避免黏連，待凍結後... 2023-07-12
美食高脂食物有哪些
1、含脂肪高的第一類食物是經常用到的烹調油，比如像花生油、大豆油、葵花籽油，這些烹調油基本上都是由純... 2023-07-12
美食山楂荷葉茶怎麼做
1、山楂荷葉茶怎麼做（1）食材：山楂50g、幹荷葉30g、冰糖适量。（2）幹荷葉洗淨後，用水泡10分... 2023-07-12
美食日本納豆做菜怎樣做
1、納豆蘋果丁的做法：将侵泡過的納豆及準備好的配料，鹽、芥末、味精還有自己喜歡的其他輔料全部放在碗中... 2023-07-12
美食正宗炒酥米的方法
1、小米幹炒，小火炒熟，加上黑白熟芝麻繼續翻炒幾下。2、鍋中放水，加入白糖，再加點麥芽糖，加入炒好的... 2023-07-12
美食如何做香菇木耳瘦肉餃子
1、食材：木耳500克、鹽15克、姜15克、蔥30克、醬油10克。2、幹香菇溫水泡發洗淨，瀝幹水，切... 2023-07-12
美食基圍蝦做法
1、鍋置小火上，放入精鹽炒香，加入味精、花椒面對勻成椒鹽味碟。2、基圍蝦洗淨，放入少許精鹽、料酒腌漬... 2023-07-12
美食蒸魚豉油什麼時候放
1、蒸魚豉油一般都是将魚蒸熟了之後，均勻的淋到魚身上，然後就可以直接開吃了。要想蒸魚更加好吃，我們還... 2023-07-12
美食陳醋蒜的腌制方法
1、鮮大蒜頭5000克，白糖1000克，鹽500克，陳醋2250克。2、将蒜頭除去根須，剝去外面蒜衣... 2023-07-12
美食自制核桃露的方法
1、先把核桃夾碎，取出核桃仁。2、然後用手把核桃仁掰碎，大約像玉米粒一樣大小就可以。3、然後放到水裡... 2023-07-12
美食蘿蔔絲餅烤箱的制作方法
1、食材：蘿蔔适量，面粉75克，雞蛋1個。2、面粉倒入大點的容器中，加入雞蛋。3、加入涼水，攪拌至面... 2023-07-12

tft每日頭條

> 美食

> 夜市炒面技巧