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泰式蒜炒烤青如何做

美食更新时间:2024-11-25 17:25:32

泰式蒜炒烤青如何做?青放在淡鹽水裡浸泡2小時，然後把貝殼外面用刷子洗刷幹淨，我來為大家講解一下關于泰式蒜炒烤青如何做?跟着小編一起來看一看吧!

泰式蒜炒烤青如何做

青放在淡鹽水裡浸泡2小時，然後把貝殼外面用刷子洗刷幹淨。

鍋裡放水燒開倒入适量白葡萄酒，然後加入青口，直到青口開嘴撈出備用，沒開的就是死的丢掉不要。

把青掰開，留下一邊貝殼。

大蒜、辣椒、姜、洋蔥切碎備用。

鍋裡放适量橄榄油，加入大蒜辣椒，姜，洋蔥碎爆香，再放入少許鹽。然後均勻放在青口上面。

将青放入烤箱，中層下190°上200°烤10分鐘即可。

取出烤好的青，擠适量的檸檬汁灑在青上，然後擺盤上桌就可以吃了，

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