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柚子和大橙子的功效

美食更新时间:2025-02-07 11:16:32

柚子和大橙子的功效?華龍網10月25日10時30分訊秋冬季節，有一大波長得很像的水果開始稱霸水果市場橘子、橙子、柚子、蘆柑、醜橘……這些柑橘類水果，酸甜可口水分足，不用削皮不用洗，剝開就能吃你一瓣來我一瓣，别提多溫馨了，現在小編就來說說關于柚子和大橙子的功效?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

柚子和大橙子的功效

華龍網10月25日10時30分訊秋冬季節，有一大波長得很像的水果開始稱霸水果市場。橘子、橙子、柚子、蘆柑、醜橘……這些柑橘類水果，酸甜可口水分足，不用削皮不用洗，剝開就能吃。你一瓣來我一瓣，别提多溫馨了。

果肉好吃，果皮也别扔

柑橘的果皮，因為含有一些帶有香味的揮發性油脂，以及一些苦味的物質（檸檬苦素、柚皮苷等），所以有着獨特的風味。

雖然這些果皮，吃了不會有什麼神奇的治療效果，但可以有點其他的小妙用。

1. 柚子皮：天然香氛

香氣清新，果皮量足，可以用在許多需要清新空氣的場合，掩蓋異味。

2. 橘子皮：烹調去腥

在烹調一些腥味較大的肉（例如羊肉）的時候，可以試試放一兩張橘子皮，也許會帶給你不一樣的驚喜。

3. 橙子皮：甜點配料

香橙味，是蛋糕、曲奇等甜點的經典口味。把橙子皮上黃色的部分削下來（白色部分會苦），切碎加入甜點裡，就能得到天然的香橙味點心啦。

其他的檸檬皮、蘆柑皮、醜橘皮……其實都有類似的效果，大家可以試一試，但注意食用之前一定要清洗幹淨。

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