棗莊地道的美食-tft每日頭條

棗莊地道的美食

美食更新时间:2024-11-25 16:38:15

山東棗莊著名的八大美食小吃，快來看看你最喜歡吃哪個？

含羞丸子：是山東棗莊的特色菜，因為此菜剛出鍋時有桔子般大小，裝盤後便逐漸收縮到隻有蛋黃般大小，恰似少女含羞，故名，“含羞丸子”。

棗莊地道的美食（魯南特色美食鮮）1

西集羊肉湯：是棗莊特著名美食，曾被譽為“魯南第一湯”，喝時沁人心肺，回味無窮，更無膻腥，接下來是炒、調、炖、溜等千道全羊席，一定會吃得你心滿意足，開心而歸。

棗莊地道的美食（魯南特色美食鮮）2

薛城糁湯：“糁”湯是由面粉，去皮麥粒，雞湯等熬制的一種湯，其營養豐富，風味獨特，入口生津，滋潤全身，深受人們的青睐，成為稀飯家族中的上品。

棗莊地道的美食（魯南特色美食鮮）3

黃花牛肉面：棗莊市台兒莊區的特色美食。黃花牛肉面主要原料有黃花菜，黃牛肉，黃牛大骨頭和面條。湯、肉、菜、料完全融合，形成油而不膩、味感厚重、芬芳撲鼻的黃花牛肉湯，是一種營養健康美食。

棗莊地道的美食（魯南特色美食鮮）4

棗莊菜煎餅是山東省棗莊市的特色小吃。棗莊菜煎餅是一種山東棗莊著名的漢族面食小吃，老少兼宜，食用方便，俗稱“魯南熱狗、漢堡包”。棗莊菜煎餅五色俱美，六味飄香；鮮嫩可口，柔和宜人，成為一方美食。

棗莊地道的美食（魯南特色美食鮮）5

棗莊辣子雞，是棗莊當地的一道特色菜，辣中有香，辣而不過，吃起來雖滿頭大汗卻欲罷不能，當時有句話贊揚徐子華做的辣子雞“雞香飄十裡，客座十裡外”。

棗莊地道的美食（魯南特色美食鮮）6

張汪闆鴨，是棗莊的傳統名吃，經過輕火慢炖和流程工藝煮制而成，具有風味獨特，鮮嫩可口，肥而不膩的特點，令人回味無窮，可與南京鴨王、北京烤鴨媲美。

棗莊地道的美食（魯南特色美食鮮）7

張家狗肉是山東省棗莊市台兒莊區的特産。張家狗肉其特色是：不腥不膩，既香又爛；色豔、味純、香濃，令人贊歎不已。長期以來深受消費者歡迎，為魯西一絕。

棗莊地道的美食（魯南特色美食鮮）8

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