來源:交彙點新聞客戶端
泰州,是一座充滿人間煙火氣的城市。水城慢生活,是屬于泰州老百姓的幸福标簽。在這裡,幸福是可以品嘗的:春賞花海食河豚、夏享夜遊嘗八鮮、秋逛濕地剝螃蟹、冬泡溫泉品湯包。一年四季嘗不完的新鮮,回味無窮、流連忘返。 正所謂,人生在世,唯美食不可辜負。泰州的美食到底有多“美”?新華日報社泰州分社特别開設“真是泰美味”欄目,尋找鮮香美味,探究美食文化。近日,欄目主持人瑤瑤就開始了她的美食探訪嘗鮮之旅,第一站:泰州萬達廣場。
“真是泰美味”美食探訪團走訪了白石的深夜食堂、蛙小俠、星倫多、哥老官、九田家等五家品牌餐廳。每家餐廳的裝修都是新穎别緻,菜品種類繁多,同時,每家餐廳的菜單設計也很獨特哦,從食材的選取、切割到烹炸,每一步都精益求精。
白石的深夜食堂裡的一道玉子燒,呈現出奶蛋的完美偶遇,裹上蟹肉,點上明太子醬,香氣和口感讓舌尖随之舞動。蛙小俠的青椒紫蘇味,“武林”稱号“上桌率最高蛙”會功夫的蛙,确實不一樣,紫蘇葉的清香,翻炒着青椒的鮮辣,兩種香味完美融合,香氣撲鼻直叫人“繳械投降”…… 哎呀,不多說了,大家還是跟着視頻一起“過把瘾”吧!
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