涼水煮雞蛋幾分鐘能煮熟?10分鐘是指從雞蛋冷水下鍋煮開始計算,這樣煮出來的雞蛋比較完整,而且蛋白和蛋黃都可以固化雞蛋下鍋煮的時間不宜超過十五分鐘,會造成雞蛋營養結構發生變化,更難消化,我來為大家科普一下關于涼水煮雞蛋幾分鐘能煮熟?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
10分鐘。是指從雞蛋冷水下鍋煮開始計算,這樣煮出來的雞蛋比較完整,而且蛋白和蛋黃都可以固化。雞蛋下鍋煮的時間不宜超過十五分鐘,會造成雞蛋營養結構發生變化,更難消化。
注意:煮雞蛋前一定要将雞蛋殼清洗一下,雖然有些雞蛋表面看上去光滑,但是上面會有一些微生物或者細泥沙是看不到的。
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