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臘腸炒荷蘭豆怎麼做才好吃

美食 更新时间:2024-11-23 16:10:18

臘腸炒荷蘭豆怎麼做才好吃?主料:臘腸适量,荷蘭豆适量輔料:姜适量,香芹适量,紅尖椒适量配料:鹽适量,雞精适量,濕生粉适量,香油适量,下面我們就來聊聊關于臘腸炒荷蘭豆怎麼做才好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

臘腸炒荷蘭豆怎麼做才好吃(臘腸炒荷蘭豆的做法介紹)1

臘腸炒荷蘭豆怎麼做才好吃

主料:臘腸适量,荷蘭豆适量。輔料:姜适量,香芹适量,紅尖椒适量。配料:鹽适量,雞精适量,濕生粉适量,香油适量。

荷蘭豆撕去兩邊的老筋,洗淨。臘腸切片,姜、紅尖椒切角,香芹切段備用。

下鍋燒開水,放入少許油,将荷蘭豆飛水瀝幹備用。

燒鍋下油,将臘腸片炸至透明倒出瀝油備用。(用炸的方法比較快遞,也可以用煎炒的)。

留油鍋,炒香配料。

将備好的臘腸和荷蘭豆倒入淋入少許清水翻炒。

調入調料,旺火翻炒。

最後淋入濕生粉和香油芡汁即可。

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