金昌魚清蒸多久時間?市面上常見的金昌魚,一條的重量通常在400-600克之間,在開鍋之後蒸10-15分鐘左右即可,下面我們就來聊聊關于金昌魚清蒸多久時間?接下來我們就一起去了解一下吧!
市面上常見的金昌魚,一條的重量通常在400-600克之間,在開鍋之後蒸10-15分鐘左右即可。
金昌魚屬于海魚,肉嫩、刺少,蒸的時候一定要注意火候和時間,首先一定要在水燒開之後再放入金昌魚蒸,一定要開大火蒸,蒸的時間控制在10-15分鐘内,依據魚的大小而定,這樣蒸出來的魚肉會比較的鮮嫩。
如果蒸的時間太長,或者說一開始涼水下鍋蒸,都可能導緻魚肉蒸老了。
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