蝦仁炒白菜的做法?主料:大白菜80g、鮮蝦150g 輔料:鹽3g、食用油20ml、料酒3ml、姜1塊、小蔥1根 ,接下來我們就來聊聊關于蝦仁炒白菜的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
主料:大白菜80g、鮮蝦150g。
輔料:鹽3g、食用油20ml、料酒3ml、姜1塊、小蔥1根。
蝦去殼去腸線用鹽,料酒腌10分鐘。
大白菜洗淨去筋後切小條。
炒鍋中放入食用油,用姜絲蔥段炝香鍋。
放入蝦仁炒變色即盛出備用。
鍋中餘油放入白菜炒。
白菜呈透明狀時放入蝦仁炒勻即可。
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