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無花果裡面是什麼蟲

美食 更新时间:2024-11-24 09:49:51

無花果中有昆蟲的屍體,是真的嗎?那我們還能好好吃無花果嗎?大家好,我是琦哥說美食,祝大家開心每一天。

無花果香甜多汁,果肉飽滿,無花果的鮮果上市隻有20天左右。無花果分為春秋兩季,春果在每年7月初開始,秋果從8月底開始,春果的個頭大,水分足、質量好。馬上新鮮的無花果就上市了,想吃的小夥伴,把握住這20天時間吧。

無花果裡面是什麼蟲(無花果中有昆蟲的屍體)1

無論是鮮無花果還是無花果幹,都是香甜可口、營養豐富。但前段時間網上流行這樣的說法,每個無花果中都藏着昆蟲的“屍體”。這是真的嗎?很多網友表示,那以後還能不能好好吃無花果了?

無花果裡面是什麼蟲(無花果中有昆蟲的屍體)2

為了弄清這個問題,要先說說無花果的特征。無花果真的是沒有花嗎,無花果是有花的,隻不過無花果是由花芯和巨大的花托發育而成的複果,花跟果實被花托隐藏起來,所以從外面看起來隻有果實,看不到花。

無花果裡面是什麼蟲(無花果中有昆蟲的屍體)3

有花就需要昆蟲進行授粉,隻有授粉了無花果才能成熟。但是無花果花在裡面,昆蟲如何進入授粉呢?細心的朋友會發現,在無花果底下會有個小洞,到了授粉的時期,有一種昆蟲叫榕小蜂,順着天然形成的小洞,進入無花果内部進行産卵,一進一出之間,就會為無花果授粉了,授粉之後然後離開。

無花果裡面是什麼蟲(無花果中有昆蟲的屍體)4

這時候不由得感歎大自然的神奇,無花果也有雌雄之分,榕小蜂進入了雄性的無花果,産卵授粉之後可以安然離開。但是要進入了雌性無花果中授粉,它的運氣就沒那麼好了,雌性無花果内部花柱不适合産卵,裡面很難找到出路,授粉之後榕小蜂就會死在無花果内部。

那麼有了榕小蜂屍體的無花果還能吃嗎?

無花果裡面是什麼蟲(無花果中有昆蟲的屍體)5

在無花果裡的榕小蜂會慢慢消失,在無花果果肉裡分解成蛋白質,最後被無花果吸收,肉眼是看不出來的。很多朋友知道了這個現象之後,難免心生顧慮。其實沒關系,蛋白質可是人體不可缺少的物質哦,有人戲稱榕小蜂更有營養哦。

無花果裡面是什麼蟲(無花果中有昆蟲的屍體)6

在選購無花果的時候:

首先要挑選個頭大的,果肉飽滿水分足。其次看看無花果的尾部,尾部就是榕小蜂進入的小洞,洞口張開比較大的話,可能灰塵、細菌進入較多。盡量挑選洞口小的購買。

無花果裡面是什麼蟲(無花果中有昆蟲的屍體)7

另外無花果顔色深的、口感更甜、更成熟。購買的時候,盡量挑選九成熟的無花果,捏着果肉有一些柔軟的,這樣的無花果味道最好,不過需要馬上吃,不宜存儲的。

無花果裡面是什麼蟲(無花果中有昆蟲的屍體)8

還要提醒大家,無花果異常甜美、營養豐富,但是很甜、糖分高。正常情況下,吃無花果不要超過100克哦,最好在兩餐之間食用。

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現在距離無花果上市還有幾天,給大家推薦一款真正的新疆阿圖什無花果幹,果肉飽滿、味道深厚甘甜、營養豐富。果膠豐富、果形圓潤,沒有任何深加工和添加劑。#雲梯計劃##你好,夏至#

無花果裡面是什麼蟲(無花果中有昆蟲的屍體)10

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無花果中有昆蟲的屍體,是真的嗎?那我們還能好好吃無花果嗎?大家好,我是琦哥說美食,每天分享美食菜譜與烹調技巧,精挑細選價廉質優的食材,節省您的選購時間。如果你喜歡這篇文章,請幫忙點贊、評論、轉發和收藏,對我來說是創作的動力噢。

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