怎樣炒年糕?把新鮮的胡蘿蔔切片,包菜切成絲,洋蔥切成細細的條,今天小編就來說說關于怎樣炒年糕?下面更多詳細答案一起來看看吧!
把新鮮的胡蘿蔔切片,包菜切成絲,洋蔥切成細細的條。
熱鍋冷油,先炒蔬菜。
炒到半熟後加适量的清水,沒過食材即可。
調制萬能醬料:兩勺韓式辣醬、兩勺生抽、一勺白糖、一勺辣椒粉、一勺澱粉、半碗清水,攪拌均勻,放在碗中備用。
倒入調好的醬料,再放入适量的年糕。
等年糕煮熟,收湯汁之後就可以關火,裝盤即可食用。
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