番茄火腿土豆焖飯做法-tft每日頭條

番茄火腿土豆焖飯做法

美食更新时间:2025-11-17 07:59:47

番茄火腿土豆焖飯做法（饕餮美味視覺盛宴）1

懶人餐—土豆火腿焖飯

By 麥可安【豆果美食官方認證達人】

用料

五常大米 2杯
小土豆 2個
胡蘿蔔 1根
青豆适量
洋蔥 1/3個
廣式臘腸 2根
午餐肉半塊
郫縣豆瓣 1勺
小蔥 3根
醬油 1勺
食用油 1勺

做法步驟

番茄火腿土豆焖飯做法（饕餮美味視覺盛宴）2

1、五常大米洗淨，浸泡30分鐘。

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2、土豆切滾刀塊。

番茄火腿土豆焖飯做法（饕餮美味視覺盛宴）4

3、胡蘿蔔切滾刀塊，洋蔥切丁，青豆洗淨，備用。

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4、臘腸切滾刀，午餐肉切丁。

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5、平底鍋放适量食用油，倒入土豆塊。

番茄火腿土豆焖飯做法（饕餮美味視覺盛宴）7

6、中火煎至焦黃，盛出備用。

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7、鍋肉剩油大火燒熱，放入蔥花爆香。

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8、倒入青豆、胡蘿蔔、洋蔥丁等食材，加一勺郫縣豆瓣翻炒均勻。

番茄火腿土豆焖飯做法（饕餮美味視覺盛宴）10

9、倒入臘腸和午餐肉繼續翻炒。

番茄火腿土豆焖飯做法（饕餮美味視覺盛宴）11

10、最後倒入土豆塊，加适量醬油翻炒均勻。

番茄火腿土豆焖飯做法（饕餮美味視覺盛宴）12

11、将大米和水按1：1的比例放入鍋中。

番茄火腿土豆焖飯做法（饕餮美味視覺盛宴）13

12、将炒好的菜碼蓋在米上，八分滿。

番茄火腿土豆焖飯做法（饕餮美味視覺盛宴）14

13、大火煮開，蓋上蓋子轉小火煮15分鐘，關火後再焖5分鐘即可。我用的是北鼎琺琅鑄鐵-16CM焖煮鍋，隻需用小火便可烹饪出美味的食物。

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14、簡單又快手

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15、土豆火腿焖飯

番茄火腿土豆焖飯做法（饕餮美味視覺盛宴）17

16、香噴噴

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17、北鼎琺琅鑄鐵-16CM焖煮鍋

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18、懶人餐

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19、有肉有菜有主食

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20、超好吃

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21、土豆火腿焖飯

番茄火腿土豆焖飯做法（饕餮美味視覺盛宴）23

22、土豆火腿焖飯

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23、土豆火腿焖飯

番茄火腿土豆焖飯做法（饕餮美味視覺盛宴）25

24、土豆火腿焖飯

小貼士

我用的是北鼎琺琅鑄鐵-16CM焖煮鍋，密封性好，加熱快，節省時間，如果用其它鍋時間需要适量延長哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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