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美食教程洋蔥雞丁家常做法

美食 更新时间:2024-07-28 16:10:34

美食教程洋蔥雞丁家常做法(一勺蔥伴侶成就招牌美味)1

我家孩子最愛吃的一道菜,超下飯。

By 一切随緣zzh 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 雞胸肉 1塊
  • 黃瓜 1根
  • 六月鮮甜面醬 1勺
  • 六月鮮豆瓣醬 1勺
  • 蔥白 8段
  • 味達美料酒 4勺
  • 白胡椒粉 少許
  • 澱粉 1勺
  • 植物油 适量

做法步驟

美食教程洋蔥雞丁家常做法(一勺蔥伴侶成就招牌美味)2

1、雞胸肉洗淨切成小塊。

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2、切好的雞胸塊放入盤中,加入1勺味美達料酒攪拌均勻。

美食教程洋蔥雞丁家常做法(一勺蔥伴侶成就招牌美味)4

3、加入适量胡椒粉和1勺澱粉。

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4、攪拌均勻後加入适量油攪拌均勻,腌制15分鐘。

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5、黃瓜切成條,去瓤切成小塊。

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6、一勺六月鮮豆瓣醬、一勺六月鮮甜面醬、3勺味美達料酒攪拌均勻。

美食教程洋蔥雞丁家常做法(一勺蔥伴侶成就招牌美味)8

7、切适量蔥白段後,材料都準備齊全。

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8、鍋熱後倒入适量油,加入腌好的雞胸肉。

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9、煸炒至雞胸肉變色斷生後撈出。

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10、另起鍋加入少許油,倒入調好的醬汁。

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11、中火煸炒2分鐘後,倒入蔥段翻炒幾下。

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12、倒入雞胸。

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13、翻炒均勻後加入黃瓜丁。

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14、再次翻炒均勻,加入1勺白糖。

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15、翻炒均勻後關火。

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16、裝入盤中,就可以享用了。

小貼士

1.雞胸肉也可以選用雞腿肉。 2.醬汁不要調太稠,熬制時容易糊鍋。

雞胸肉的飲食禁忌

芹菜、李子、兔肉等

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