孜然牛肉正宗做法-tft每日頭條

孜然牛肉正宗做法

美食更新时间:2025-11-27 16:48:01

孜然牛肉正宗做法（孜然牛肉的做法）1

每次老媽做完菜，我總要先偷吃幾塊，牛肉那細密的口感配上孜然的濃濃香味，胃口瞬間被打開，那滋味，沒有足夠的米飯，是絕對不行的

By 三生川辣椒鋪

用料

牛肉 500g
孜然适量
石磨辣椒面适量
農家花椒适量
澱粉适量
醬油适量
料酒适量
食鹽适量
食用油适量
姜适量
大蔥适量
紅椒适量
青椒适量

做法步驟

孜然牛肉正宗做法（孜然牛肉的做法）2

1、【食材準備】牛肉切條；

孜然牛肉正宗做法（孜然牛肉的做法）3

2、【食材準備】姜切末；

孜然牛肉正宗做法（孜然牛肉的做法）4

3、【食材準備】大蔥切段；

孜然牛肉正宗做法（孜然牛肉的做法）5

4、【食材準備】青椒、紅椒切丁；

孜然牛肉正宗做法（孜然牛肉的做法）6

5、【食材準備】農家花椒鍋中炒脆，碾磨成粉；

孜然牛肉正宗做法（孜然牛肉的做法）7

6、【食材準備】孜然鍋中炒脆，碾磨成粉；

孜然牛肉正宗做法（孜然牛肉的做法）8

7、【牛肉腌制】放入姜末；

孜然牛肉正宗做法（孜然牛肉的做法）9

8、【牛肉腌制】放入食鹽；

孜然牛肉正宗做法（孜然牛肉的做法）10

9、【牛肉腌制】放入料酒；

孜然牛肉正宗做法（孜然牛肉的做法）11

10、【牛肉腌制】放入醬油；

孜然牛肉正宗做法（孜然牛肉的做法）12

11、【牛肉腌制】放入花椒粉；

孜然牛肉正宗做法（孜然牛肉的做法）13

12、【牛肉腌制】放入澱粉；

孜然牛肉正宗做法（孜然牛肉的做法）14

13、【牛肉腌制】腌制10分鐘；

孜然牛肉正宗做法（孜然牛肉的做法）15

14、起鍋熱油，放入蔥段；

孜然牛肉正宗做法（孜然牛肉的做法）16

15、放入腌制好的牛肉；

孜然牛肉正宗做法（孜然牛肉的做法）17

16、炒勻；

孜然牛肉正宗做法（孜然牛肉的做法）18

17、放入石磨辣椒面；

孜然牛肉正宗做法（孜然牛肉的做法）19

18、放入花椒粉；

孜然牛肉正宗做法（孜然牛肉的做法）20

19、放入孜然粉；

孜然牛肉正宗做法（孜然牛肉的做法）21

20、炒勻盛出；

孜然牛肉正宗做法（孜然牛肉的做法）22

21、撒上辣椒丁，大功告成。

孜然牛肉正宗做法（孜然牛肉的做法）23

22、成品。

小貼士

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