孜然牛肉正宗做法-tft每日頭條

孜然牛肉正宗做法

美食更新时间:2024-12-26 03:11:58

孜然牛肉正宗做法（孜然牛肉的做法）1

每次老媽做完菜，我總要先偷吃幾塊，牛肉那細密的口感配上孜然的濃濃香味，胃口瞬間被打開，那滋味，沒有足夠的米飯，是絕對不行的

By 三生川辣椒鋪

用料

牛肉 500g
孜然适量
石磨辣椒面适量
農家花椒适量
澱粉适量
醬油适量
料酒适量
食鹽适量
食用油适量
姜适量
大蔥适量
紅椒适量
青椒适量

做法步驟

孜然牛肉正宗做法（孜然牛肉的做法）2

1、【食材準備】牛肉切條；

孜然牛肉正宗做法（孜然牛肉的做法）3

2、【食材準備】姜切末；

孜然牛肉正宗做法（孜然牛肉的做法）4

3、【食材準備】大蔥切段；

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4、【食材準備】青椒、紅椒切丁；

孜然牛肉正宗做法（孜然牛肉的做法）6

5、【食材準備】農家花椒鍋中炒脆，碾磨成粉；

孜然牛肉正宗做法（孜然牛肉的做法）7

6、【食材準備】孜然鍋中炒脆，碾磨成粉；

孜然牛肉正宗做法（孜然牛肉的做法）8

7、【牛肉腌制】放入姜末；

孜然牛肉正宗做法（孜然牛肉的做法）9

8、【牛肉腌制】放入食鹽；

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9、【牛肉腌制】放入料酒；

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10、【牛肉腌制】放入醬油；

孜然牛肉正宗做法（孜然牛肉的做法）12

11、【牛肉腌制】放入花椒粉；

孜然牛肉正宗做法（孜然牛肉的做法）13

12、【牛肉腌制】放入澱粉；

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13、【牛肉腌制】腌制10分鐘；

孜然牛肉正宗做法（孜然牛肉的做法）15

14、起鍋熱油，放入蔥段；

孜然牛肉正宗做法（孜然牛肉的做法）16

15、放入腌制好的牛肉；

孜然牛肉正宗做法（孜然牛肉的做法）17

16、炒勻；

孜然牛肉正宗做法（孜然牛肉的做法）18

17、放入石磨辣椒面；

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18、放入花椒粉；

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19、放入孜然粉；

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20、炒勻盛出；

孜然牛肉正宗做法（孜然牛肉的做法）22

21、撒上辣椒丁，大功告成。

孜然牛肉正宗做法（孜然牛肉的做法）23

22、成品。

小貼士

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