豬腰營養豐富,适宜腎虛之人、腰酸腰痛、遺精、盜汗者食用,老年人腎虛耳聾、耳鳴者也适宜食用 !有補腎、強腰、益氣的作用。
By 約會食光 【豆果美食官方認證達人】
1、把材料準備好
2、起油鍋,大火先放姜下去爆香,再倒入腰花和瘦肉
3、翻炒到沒有血色,把水分盡量炒幹
4、加入料酒,醬油,耗油,鹽,繼續翻炒
5、把肉類翻炒入味
6、最後加入大蔥段
7、爆炒一分鐘即可出鍋!
8、炒好的腰花很香,而且口感脆脆的,很好吃哦!
全程大火爆炒,盡量把豬腰水分炒幹,這樣炒出來的豬腰不腥,而且口感很好!
1.豬腰子味甘鹹、性平,入腎經
2.有補腎氣、通膀胱、消積滞、止消渴之功效
3.可用于治療腎虛腰痛、水腫、耳聾等症。
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