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家常酸菜肉絲面圖解
家常酸菜肉絲面圖解
美食
更新时间:2025-07-25 05:10:30
家常酸菜肉絲面圖解?,下面我們就來聊聊關于家常酸菜肉絲面圖解?接下來我們就一起去了解一下吧!
家常酸菜肉絲面圖解
酸菜倒在一個盆裡,沖洗幹淨 攥幹水分,放在碗裡備用 姜和大蒜切片 鍋中放少許食用油,加一個幹辣椒 油熱後,加入姜片和蒜片翻炒 加入酸菜 翻炒均勻 加入牛肉絲 酸菜和肉絲混合後,翻炒均勻 直至肉絲全部變色為止 加适量清水,沒過食材,再稍微多放一點點 依據個人口味,加一到兩勺郫縣豆瓣醬 加入一包榨菜 加一顆八角到鍋裡 加入少許料酒和生抽 攪拌均勻,大火燒開 中間抄底翻動幾下,煮幾分鐘,大火稍微收一下湯汁 面條煮熟後過水撈出,上面澆上酸菜肉絲,再加點湯汁 成品圖,
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