魚肉菌菇湯-tft每日頭條

魚肉菌菇湯

美食更新时间:2025-01-27 04:32:11

魚肉菌菇湯（新春美味菜肴菌菇生魚湯）1

鮮、香丶甜

By 清幽梅花2

用料

生魚 1條
新鮮菌菇适量
金龍魚添加25%特級初榨橄榄油食用植物調和油 15克
生抽 10克
姜末 10克
香菜 2根
小蔥 2根
芹菜 2根
清水 1500克

做法步驟

魚肉菌菇湯（新春美味菜肴菌菇生魚湯）2

1、先準備好材料，把魚骨取出，分别剁成小塊，把魚尾巴剁成兩半。然後把魚肉切成薄片！

魚肉菌菇湯（新春美味菜肴菌菇生魚湯）3

2、燒熱瓦鍋，加入五克的金龍魚25%特級初榨橄榄油食用植物調和油,把姜蒜爆香。

魚肉菌菇湯（新春美味菜肴菌菇生魚湯）4

3、加入适量的清水。

魚肉菌菇湯（新春美味菜肴菌菇生魚湯）5

4、水開後加入魚頭和骨頭，煮5至10分鐘。

魚肉菌菇湯（新春美味菜肴菌菇生魚湯）6

5、加入菌菇類再煮3到5分鐘。

魚肉菌菇湯（新春美味菜肴菌菇生魚湯）7

6、加入生魚片，煮一兩分鐘。

魚肉菌菇湯（新春美味菜肴菌菇生魚湯）8

7、最後加入蔥花芹菜香菜。

魚肉菌菇湯（新春美味菜肴菌菇生魚湯）9

8、另取一口鍋把10克金龍魚25%特級初榨橄榄油食用植物調和油燒熱。

魚肉菌菇湯（新春美味菜肴菌菇生魚湯）10

9、姜末和蔥末剁碎加入生抽，把燒熱的金龍魚25%特級初榨橄榄油食用植物調和油澆在上面，拌均勻。

魚肉菌菇湯（新春美味菜肴菌菇生魚湯）11

10、魚肉和魚骨頭蘸着吃！

魚肉菌菇湯（新春美味菜肴菌菇生魚湯）12

11、鮮美無比。

生魚的營養功效

黑魚性寒、味甘，歸脾、胃經；療五痔，治濕痹，面目浮腫，能夠“補心養陰，澄清腎水，行水滲濕，解毒去熱”；具有補脾利水，去瘀生新，清熱等功效，主治水腫、濕痹、腳氣、痔瘡、疥癬等症。

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