粗糧小茶餅 0蔗糖 0反式脂肪花生醬➕青稞面餅皮 讓你點心放心吃喔~
By 哦開一個 【豆果美食官方認證達人】
1、先準備好 四季寶花生醬 150克溫水 0.5克酵母 200克青稞小麥粉 50克高筋面粉
2、酵母用少量溫水化開 倒入面粉中
3、少量多次的加入全部溫水
4、把面粉攪拌成面穗
5、下手揉成一個粗糙的面團
6、小盆裡噴點兒水然後蓋在面團上濕溫醒發
7、等到面團醒發至兩倍大 氣孔豐密 就發成功了
8、把醒發好的面團放在案闆上 加少量面粉揉勻揉光滑
9、面團分好劑子 取出一個擀成皮子 中間抹上花生醬
10、從下至上卷起 卷成長條
11、然後按圖中所示卷起 收好口
12、用擀面杖擀開 擀成一個小餅子
13、擀好的餅子 放進烤盤 印上裝飾印章
14、等待再次醒發松弛好
15、烤箱預熱180° 上下火中層 烤盤上再加蓋一層托盤 烤制10分鐘
16、烤好的小茶餅就是圖中午這個樣子喔
17、一個成品圖圖 超級簡單又好做的減脂期也可吃小茶餅值得你試一試喔 ~
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