醬炖魚的家常做法-tft每日頭條

醬炖魚的家常做法

美食更新时间:2025-01-16 06:03:22

醬炖魚的家常做法?材料：草魚300克、豆瓣醬一勺、剁椒一小勺、生姜一塊、香蔥二條、生粉蚝油雞精各适量、料酒一小勺、八角一粒、香葉二片、花椒适量，今天小編就來聊一聊關于醬炖魚的家常做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

醬炖魚的家常做法

材料：草魚300克、豆瓣醬一勺、剁椒一小勺、生姜一塊、香蔥二條、生粉蚝油雞精各适量、料酒一小勺、八角一粒、香葉二片、花椒适量。

把魚肉處理幹淨，再切成塊，再用生粉，蚝油，雞精，料酒，加少量鹽腌十分鐘。

把香蔥清洗幹淨，蔥白和蔥葉分開來，生姜洗幹淨去皮切成絲．準備好一粒八角，二片香葉，少量花椒。

再用一個小碗準備好一勺豆瓣醬，一小勺剁椒。

鍋燒七成熱，放适量花生油，小火炒香配料．蔥葉不要放。

配料炒香後，再把腌好的魚塊放進去，中火煎一下，煎好一面後，再翻一面，二面煎得魚皮變色。

再放點水，蓋好蓋子，炖五分鐘。

時間到了，水也幹了，把香蔥葉子入進去，關火，裝盤了。

醬料都帶有一點鹹味，所以到最後不要放鹽啦。

不吃辣的朋友，可以不加辣椒，味道一樣的棒。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食清江魚炸好了怎麼做好吃
1、清江魚炸好了可以做成魚湯。2、炸清江魚約400克，黃酒、醬油各5克，鹽0.5克，糖7克，胡椒粉0... 2023-07-07
美食排骨紅燒黃豆怎麼做好吃
1、主料：豬小排（豬肋排）600克，黃豆芽200克。2、輔料：青蒜20克。3、調料：大蔥20克，色拉... 2023-07-07
美食黃油可樂雞爪
1、食材：無骨雞爪500g、可樂250ml、姜絲适量、黃油适量、鹽适量、料酒1勺、生抽1勺、老抽适量... 2023-07-07
美食栗子去皮保存方法
1、通風保存剝好的生闆栗還可以裝入到透氣的紗布袋中，懸挂在陰涼通風的環境中保存，這樣雖然會讓生闆栗中... 2023-07-07
美食家裡怎麼種蘆筍吃
1、首先可以找一個泡沫保溫箱，然後放上滿滿的一箱土，這樣先将蘆筍的種子進行催芽，催芽的時候隻需要将種... 2023-07-07
美食四川正宗老南瓜做法和配方
1、食材：南瓜1圈、油鹽适量、生姜2片切絲、小蔥葉子3根。2、準備好南瓜一圈。3、首先要把南瓜裡面的... 2023-07-07
美食桂花怎麼烘烤保存
1、桂花烘幹時，注意薄薄鋪開，使其受熱均勻。加熱時間要短，溫度不要太高，一般80度為好，不高于100... 2023-07-07
美食牛肉西蘭花能一起吃嗎
1、牛肉和西蘭花是能夠一起吃的，兩者不是相克食物。2、牛肉中含有豐富的蛋白質，維他命及其它營養元素，... 2023-07-07
美食餃子餡怎麼調好吃
1、第一個技巧，肉和調料先拌。在拌餃子餡料的時候，大家應該要注意，切好了餃子餡料以後，要把肉和調料先... 2023-07-07
美食煮江蟹做法
1、買來螃蟹後,一定要養在水中,讓它充分爬行,充分吞吐,直至吐出肚子中的污物。2、然後,用刷子,細細... 2023-07-07
美食怎麼做紅燒牛肉
1、準備食材：牛腩600克、料酒、黃豆醬、醬油、糖、鹽、大蒜、蔥姜、八角、桂皮、幹辣椒各适量。2、牛... 2023-07-07
美食南瓜冷甜湯怎麼做
1、用料：南瓜半個約150克、淡奶油50ml、百裡香1支、蜂蜜10ml。2、小号南瓜半個，去籽。3、... 2023-07-07
美食臘香莴筍尖怎麼弄
1、臘肉最好選用有一點點肥肉的那種（肥肉可以煉一下讓成品菜更香），臘肉用溫水洗淨切薄片，莴筍切斷莴筍... 2023-07-07
美食黃焖雞家常做法
1、食材：雞腿400克（斬塊），土豆200克（切塊），蒜瓣10克，小蔥10克（切段）。調料：純淨水3... 2023-07-07
美食蒜蓉蒸海虹的做法
1、食材：海虹适量，料酒1勺，生姜2片，胡椒粉少許，大蒜1頭，生抽1勺，蒸魚豉油1勺。2、海虹準備出... 2023-07-07
美食海帶的吃法
1、三鮮海帶絲。原料：熟瘦豬肉2kg，海帶3kg，水發玉蘭片5kg，精鹽50g，味精100g，醬油1... 2023-07-07
美食蘆筍怎麼炒好吃家常菜
1、材料：鮮蘆筍240克，鮮冬菇160克。調味料：素上湯1杯，鹽、糖各半茶匙，姜汁、油各1茶匙，胡椒... 2023-07-07
美食紅蘿蔔玉米做法大全
1、紅蘿蔔切成絲2、倒入紅蘿蔔絲入熱油鍋翻炒到紅蘿蔔油亮3、加入有些湯汁的玉米粒，同時也加适量的塩4... 2023-07-07
美食怎麼安全健康地吃動物肝髒
1、選用健康動物的肝髒。購買時應選擇通過檢疫的禽畜的肝髒，健康動物的肝髒為紅褐色，光滑，有光澤，質軟... 2023-07-07
美食酸豆角肉末的做法
1、酸豆角洗淨切丁備用。2、瘦肉攪成末，放入1勺生抽，1勺食用油，1勺澱粉，1勺胡椒粉，抓勻腌制10... 2023-07-07
美食櫻桃凍了以後能吃嗎
1、凍櫻桃可以吃，但是一般冷凍後的櫻桃其新鮮程度就大打折扣了，所以建議在新鮮時，直接吃掉櫻桃。2、櫻... 2023-07-07
美食烤茄盒子怎麼做
1、将茄子切成夾刀塊。2、茄子塊中塞入餡（餡料可以根據自己口味制作，葷素皆可），碼放在烤盤上（墊錫紙... 2023-07-07
美食苦瓜雞蛋餅的做法
1、首先苦瓜去瓤切成丁，把雞蛋打入碗中，再加入蔥花、鹽、雞精，攪拌均勻。2、把鍋燒熱，加入油，油要多... 2023-07-07
美食沖泡普洱茶的方法
1、備具：準備好茶葉和茶具。2、溫壺滌具：往茶具中置入燒開的清水，主要起到溫壺溫杯以及滌具的作用。3... 2023-07-07
美食山西過油肉是哪個地方的菜
1、山西過油肉是山西的菜。此菜起源于明代。原是官府中的一道名菜，後來傳到太原一帶民間，再逐漸傳播至山... 2023-07-07
美食藜蒿怎麼做好吃
1、主料：藜蒿500克、臘肉300克。2、輔料：豬油2勺、鹽1勺、臘肉原汁适量、幹紅辣椒适量、生姜1... 2023-07-07
美食蘿蔔焖鉗魚怎麼做
1、主料：鉗魚、蘿蔔、姜片。2、配料：蔥段、蒜頭。3、調料：生抽、米酒、花生油。4、鉗魚宰好洗淨切塊... 2023-07-07
美食咖啡的作用
1、咖啡的作用有：醒神、提神、解酒。2、咖啡中含有咖啡豆醇和咖啡醇，具有抗癌和抗炎的作用。咖啡能上調... 2023-07-07
美食紅燒五花肉怎樣做
1、五花肉1斤、姜片幾塊、八角1個、冰糖1小碗、生抽1小勺、鹽少許、鼓油雞汁1小勺。2、做法：五花肉... 2023-07-07
美食煉乳吐司的做法
1、食材：高筋面粉255克，牛奶105克，蛋液35克，煉乳50克，糖10克，黃油20克，鹽2克，酵母... 2023-07-07

tft每日頭條

> 美食

> 醬炖魚的家常做法

醬炖魚的家常做法

醬炖魚的家常做法

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注