深海魚怎樣做最好吃-tft每日頭條

深海魚怎樣做最好吃

美食更新时间:2024-09-14 17:15:51

作為一個深圳長大的潮汕妹子，受家庭影響的關系，從小就比較喜歡吃深海魚。深海魚富含多種脂肪酸和礦物質，可以說是最好的護眼天然食物，而且經常吃深海魚也會讓皮膚非常的緊緻嫩滑，所以大部分潮汕妹子皮膚都很好。除了營養方面，深海魚的味道和口感也是非常好的，深海魚吃起來很香，肉質也很好，比起很多淡水魚，深海魚口感更嫩更鮮美，而且沒有淡水魚的土腥味。

深海魚怎樣做最好吃（給大家分享我制做深海魚的方法及步驟）1

今天給大家分享的這個深海魚叫鹦哥魚，鹦哥魚個頭不大，價格也不貴，大概在十幾元到二十元左右一斤，雖然樣子長得醜，但是吃起來很香，比鲳魚還要嫩，比帶魚還鮮美，就是有點難買到，市場上不是經常有這個魚賣。

下面我來教大家一些制做鹦哥魚的方法，首先把買回來的鹦哥魚先不用清水洗，直接用點粗鹽或細鹽腌制半個小時左右，腌制海魚用粗鹽腌制出來魚的味道會更好，但是如果沒有粗鹽，細鹽也可以，腌制的主要作用是讓鹦哥魚脫水，讓魚肉更加結實，這樣煎出來的魚肉就不會散掉。腌制好的魚用清水清洗幹淨，紙巾擦幹即可。

深海魚怎樣做最好吃（給大家分享我制做深海魚的方法及步驟）2

接下起鍋燒油，鍋中加入姜片，姜片可以起到去腥味作用。放入鹦哥魚，慢火煎，煎魚最主要是控制火候，小火慢煎，煎了一面變金黃色再翻一面，最後把火加大，收幹水分，這樣煎出來的魚是金黃色很漂亮，最後淋點生抽，不需要額外加鹽，美味的鹦哥魚就可以出鍋了。

深海魚怎樣做最好吃（給大家分享我制做深海魚的方法及步驟）3

這個鹦哥魚真的很好吃，很美味，做法也很簡單，大家可以試試。多吃深海魚對身體健康真的很有好處，皮膚又好！

深海魚怎樣做最好吃（給大家分享我制做深海魚的方法及步驟）4

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