八寶粥想要香甜濃稠，這兩步可不能少，閨蜜說比小吃店的好吃太多

生活需要一點小小的儀式感，幾枝美麗的花，一份美味的甜品，和朋友的短途旅行，帶上美食暫停工作，看看海爬爬山，聊聊近況談談心事，幸福也不過就是如此簡單吧。

春節還沒到，我就已經和朋友計劃着春天的短途旅行了，因為我們不在同一個城市，所以見面聚在一起的時間格外的少，都是做美食的人，出門遊玩恨不得帶上家裡的鍋碗瓢盆，在見面的時候各種分享，各種擺拍。

大家出門遊玩最擔心什麼吖？肯定是沒有當時做的美食那麼保暖美味吖，怕什麼，一個保溫桶就解決啦，我今天準備了一份，我的低脂餐，供大家參考，出門春遊就可以這樣吃。我這次準備了補血補氣的八寶粥，闆栗南瓜，雞蛋，當然旁邊的筐裡面還會有，各種水果，快樂肥宅水無糖可樂，和各種我們愛吃的低卡零食。

今天我就暫且先把這個美味的八寶粥教給大家，沒想到，我将它放在保溫桶一晚之後，出來的粥更濃稠，更香甜了呢。

【補血補氣八寶粥】

食材：紅豆，三色糙米，紫花芸豆，雀蠶豆，紅腰豆，小熊貓豆，斑馬豆，糯米。水。配料：紅棗，枸杞，核桃仁，杏仁，腰果，提子幹，蔓越莓幹等。

做法：

1.将家中有的五谷雜糧都拿出來，越多越熱鬧，紅豆要多一些，這樣煮出來的粥才更紅，越紅越有食欲，我是非常不喜歡黑乎乎，非常淺色的八寶粥的，紅彤彤才想色香味美。

2.我們将它洗幹淨，泡一夜，這一步很關鍵哦，因為八寶粥非常不容易煮爛，一定要泡一夜豆子，第二天放入鍋中或者電壓力鍋中煮熟。

3.煮熟的臘八粥，加上糖和紅棗等就可以吃了，但是我發現了也給新技能，就是将它放入保溫桶，焖一夜，第二天濃稠的好像勾芡後一樣，别提多美味了，湯汁和豆子結合的剛剛好，不會稀爛，又入口即化。

4.就算不是春遊，我們給家人孩子做早餐，也可以使用這個方法呢。總結一下就是：第一，泡一夜豆子。第二，保溫焖一夜。肯定你煮出的八寶粥比小吃店還更美味呢！

5.下面就是組裝了，這倆小碗和一個桶，完全滿足了，太多也吃不了。

6.南瓜可以當成是蔬菜也可以當作慢碳，它焖在裡面不會軟爛，反而更綿密，雞蛋肯定是必不可少的，每天都需要。好啦，那就，帶上美味，出門遊玩吧。

大家好，我是耳朵，國家一級烘焙技師，每天忙碌于廚房之中，做烘焙，做家常菜，分享它們的做法都是我的愛好，喜歡的朋友請收藏和轉發起來吧，你們的支持就是我最大的動力，如果您不知道每天做什麼來吃，可以關注我，我每天都會帶來不一樣的美食分享，愛你們，麼麼哒！

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