作者:JunBaby
用料
胡蘿蔔 一條
雞蛋 2個
蔥 2根
鹽 2~3克
胡椒粉 少許
油 适量
醬油 少許
做法步驟
1、材料準備好
2、胡蘿蔔去皮刷成絲
3、刷成絲後備用
4、蔥切成小丁
5、雞蛋打散備用
6、熱鍋倒入适量油燒熱放入雞蛋液
7、稍微定型後
8、用鍋鏟炒散盛出備用
9、同一個鍋倒入适量油燒熱放入胡蘿蔔絲
10、炒軟後
11、倒入炒好的雞蛋
12、炒散,放入鹽、胡椒粉和少量醬油快速翻炒片刻
13、最後撒上蔥花炒勻即可
14、哇,香哦
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