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電飯煲醬豬腳怎麼做好吃

美食更新时间:2025-04-27 20:00:51

電飯煲醬豬腳怎麼做好吃?食材：豬蹄、姜1塊、蒜4瓣、蔥3根、醬油1湯勺、老抽1湯勺、料酒1勺、冰糖10克、八角、桂皮、香葉适量，我來為大家講解一下關于電飯煲醬豬腳怎麼做好吃?跟着小編一起來看一看吧!

電飯煲醬豬腳怎麼做好吃

食材：豬蹄、姜1塊、蒜4瓣、蔥3根、醬油1湯勺、老抽1湯勺、料酒1勺、冰糖10克、八角、桂皮、香葉适量。

收拾好的豬蹄涼水下鍋，煮出血沫，撈起備用。

碗裡倒入一湯勺醬油，老抽，一勺料酒，加入姜蒜，倒入豬蹄一起腌制。

八角，桂皮，香葉，冰糖，蔥腌制好的豬蹄一起倒入鍋裡，加入沒過豬蹄的清水，炖煮。

一個小時後出鍋，注意水一定要放夠了，末過豬蹄多一點也可以。

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