蒸蓮藕粉怎麼做?主料:藕适量輔料:糯米粉适量,今天小編就來說說關于蒸蓮藕粉怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!
主料:藕适量。
輔料:糯米粉适量。
調料:姜适量、胡椒粉(白)适量、剁椒适量。
蓮藕削皮切成粗細一緻的小條。
放入清水中浸泡,可在水中加入少許白醋,以防變色,用水浸泡下,即可将藕孔中的泥沙清洗幹淨,還可防變色。
蓮藕瀝幹水份,加入鹽、白糊椒粉、剁椒、米粉,拌勻,使蓮藕能均勻沾上調料。
将蓮藕平鋪在盤或蒸籠上,上蒸鍋蒸30分鐘即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!