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要怎樣做江秋魚更好吃

美食更新时间:2025-02-12 21:05:54

要怎樣做江秋魚更好吃?将江秋魚一條條劃開肚子，取出内髒，沖洗幹淨，用刀砍成一節一節的，每節約二公分；将檸檬切片備用，我來為大家講解一下關于要怎樣做江秋魚更好吃?跟着小編一起來看一看吧!

要怎樣做江秋魚更好吃

将江秋魚一條條劃開肚子，取出内髒，沖洗幹淨，用刀砍成一節一節的，每節約二公分；将檸檬切片備用。

将豬油放進鍋裡加熱，再把切好的蒜丁、紅辣子放進鍋裡炒黃。

然後把砍好的江鳅放進油鍋裡炒五分鐘左右，就摻入适量的冷水煮。

同時把檸檬、香茅葉和适量的鹽放進去和魚一起煮，煮熟後放進蔥段攪拌均勻即可。

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