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羊頭怎麼做好吃

美食更新时间:2024-11-23 13:02:14

羊頭怎麼做好吃?羊頭上把毛用用鑷子鑷幹淨，再用冷水洗淨，今天小編就來說說關于羊頭怎麼做好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!

羊頭怎麼做好吃

羊頭上把毛用用鑷子鑷幹淨，再用冷水洗淨。

小蔥去根去皮洗淨。　

生姜洗淨。

小蔥切成段，生姜切成片備用。　　

把洗淨的羊頭劈開，放入鍋中。

鍋中加入水開火焯一下。

将焯好的羊頭片用冷水沖洗。

将沖洗好的羊頭片放入高壓鍋中。

将蔥段、姜片放入鍋中，再倒入适量的料酒。

加入适量的水。

蓋上鍋蓋，開火煮。

切片裝盤。

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