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蠶豆芽怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-10-05 20:22:16

蠶豆芽怎麼做好吃?主料:蠶豆芽200克、土豆粉300克輔料:洋蔥适量、青椒适量、裡脊肉1塊、紅燒醬油3勺、十三香5克、生抽3勺、料酒2勺、胡椒粉2克,今天小編就來聊一聊關于蠶豆芽怎麼做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

蠶豆芽怎麼做好吃(蠶豆芽的做法)1

蠶豆芽怎麼做好吃

主料:蠶豆芽200克、土豆粉300克。

輔料:洋蔥适量、青椒适量、裡脊肉1塊、紅燒醬油3勺、十三香5克、生抽3勺、料酒2勺、胡椒粉2克。

剝去蠶豆芽的外皮。

洋蔥,青椒切絲。

裡脊肉切好,放生抽,料酒,胡椒粉抓勻腌制。

熱鍋放油,入裡脊肉劃炒至熟撈出。

留底油入洋蔥絲,青椒絲炒出香味後撈出。

入粉條,蠶豆芽翻炒。

加入紅燒醬油。

翻炒均勻後加清水焖制5分鐘,加炒好的裡脊肉翻炒。

加生抽調味。

入洋蔥絲,青椒絲,放十三香調味即可。

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