糯米土豆餅的做法?材料:土豆220g,糯米粉220g,甜酒釀100g,栗子餡适量,溫水适量,芝麻适量土豆洗淨去皮煮熟 ,下面我們就來聊聊關于糯米土豆餅的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
材料:土豆220g,糯米粉220g,甜酒釀100g,栗子餡适量,溫水适量,芝麻适量。土豆洗淨去皮煮熟。
用勺子将土豆壓成泥。
再倒入糯米酒。
再倒入糯米粉。
因為粉有些幹,所以加一些清水。
和成柔軟的面團。
芝麻,栗子餡備用。
鋪上一塊濕布,将面團揉成長條割成若幹等份。
取一份用大拇指按一下,放上餡料包起來,再沾上芝麻。
把餅按扁。
不粘鍋裡放少許橄榄油。
把餅放入鍋中,中間要有空隙,用小火慢煎。
煎兩面金黃成透明狀即可。
香甜軟糯,焦香可口糯米土豆餅即可食用。
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