tft每日頭條

 > 美食

 > 冬陰功湯 自制

冬陰功湯 自制

美食 更新时间:2025-08-17 17:13:16

冬陰功湯 自制(冬陰功湯這樣做)1

泰餐館必點冬陰功湯,自己動手在家也能喝

By 暗黑料理系學森

用料

  • 大蝦 110g
  • 蛤蜊 200g
  • 菇 50g
  • 香茅 2根
  • 良姜 一塊
  • 檸檬葉 四片
  • 青檸檬 一個
  • 冬陰功醬 兩塊
  • 番茄 一個
  • 椰漿 65g

做法步驟

冬陰功湯 自制(冬陰功湯這樣做)2

1、準備食材,拿掉蝦頭備用,蝦身去殼,抽去蝦線。其他配料洗淨切好備用

冬陰功湯 自制(冬陰功湯這樣做)3

2、熱油鍋放入蝦頭和部分香茅和南姜片翻炒出香味

冬陰功湯 自制(冬陰功湯這樣做)4

3、炒香之後倒入高湯或清水,放入冬陰功醬,香茅,小米辣,番茄炖煮

冬陰功湯 自制(冬陰功湯這樣做)5

4、放入蝦,花蛤,菇,豆芽等繼續炖煮

冬陰功湯 自制(冬陰功湯這樣做)6

5、煮開後倒入适量椰漿,擠上檸檬汁,冬陰功湯就出鍋啦!

大蝦的飲食禁忌

蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質。如果把它們與含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不僅會降低蛋白質的營養價值,而且鞣酸和鈣離子結合形成不溶性結合物刺激腸胃,引起人體不适,出現嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等症狀。海鮮與這些水果同吃至少應間隔2小時。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved