生肉餃子一般要煮多久?10~15分鐘敞鍋煮皮,蓋鍋煮餡敞開鍋煮,水溫隻能接近100攝氏度,由于水的沸騰作用,餃子不停地轉動,我來為大家講解一下關于生肉餃子一般要煮多久?跟着小編一起來看一看吧!
10~15分鐘。敞鍋煮皮,蓋鍋煮餡。敞開鍋煮,水溫隻能接近100攝氏度,由于水的沸騰作用,餃子不停地轉動。
皮熟後,再蓋鍋煮,溫度上升,餡易煮透。餃子飄上來了就熟了,最好在飄上來之後再放點涼水,再開鍋撈出即可。
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