泡蒜炒豬肝的做法?主料:豬肝200克 輔料:泡蒜适量、蔥1顆、姜1塊、幹辣椒适量、料酒少量、玉米澱粉少量 ,今天小編就來聊一聊關于泡蒜炒豬肝的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
主料:豬肝200克。
輔料:泡蒜适量、蔥1顆、姜1塊、幹辣椒适量、料酒少量、玉米澱粉少量。
豬肝切片。
加料酒和玉米澱粉。
拌勻。
姜蔥切出來。
幹辣椒剪段。
泡蒜剝去外皮,切去頭尾。
熱鍋熱油炝香幹椒,姜,蔥。
加入拍碎的泡蒜。
下豬肝。放鹽和少量醬油。
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