臘腸土豆焖飯的做法?主料:大米200克,臘腸2根,土豆半個,玉米粒适量,胡蘿蔔丁适量,青豆适量,紅蔥頭少許,鹽少許,雞精少許,我來為大家科普一下關于臘腸土豆焖飯的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
主料:大米200克,臘腸2根,土豆半個,玉米粒适量,胡蘿蔔丁适量,青豆适量,紅蔥頭少許,鹽少許,雞精少許。
大米提前洗淨,浸泡一下,按下煮飯鍵開始煮飯。然後準備配料。
臘腸切斜片,土豆、胡蘿蔔去皮切丁,玉米剝下顆粒。
鍋中熱油,倒入切成末的紅蔥頭,炒香。
下入臘腸翻炒,炒香臘腸後,倒入土豆丁和胡蘿蔔丁翻炒。
最後下入青豆和玉米粒翻炒均勻。
調入少許鹽、雞精,炒勻關火。
這時候,飯已經煮開了。
把炒好配料均勻地鋪在飯上,然後蓋起繼續煮。
飯跳起以後再焖幾分鐘,打開,拌勻即可。
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