煎炒幹魚的方法?用料:青辣椒、大蒜、生姜做法:幹魚取出洗淨濾幹水份,生姜、大蒜切碎備用,我來為大家講解一下關于煎炒幹魚的方法?跟着小編一起來看一看吧!
用料:青辣椒、大蒜、生姜。
做法:幹魚取出洗淨濾幹水份,生姜、大蒜切碎備用。
鍋内熱油,放入生姜,炝鍋。
随後,倒入魚幹,小火不斷翻炒變黃變煎。
倒入生抽、蚝油、雞精翻炒上色。
倒入幹辣椒碎繼續翻炒均勻出鍋即可。
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